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ZOOM sur... La sécurité alimentaire

Publié le 1 juin 2013

Découvrez la sélection de vos bibliothécaires. Ce mois-ci un panorama sur la sécurité alimentaire

Date(s)

du 1 juin 2013 au 30 juin 2013

Lieu(x)
Créteil

Bibliothèque du Campus Centre
61 avenue du Général de Gaulle
94010 Créteil Cedex
Lundi au vendredi : 8h30-19h
Samedi : 10h-17h

Découvrez la sélection de vos bibliothécaires sur le thème : La sécurité alimentaire, un enjeu mondial et local.

En quoi la sécurité alimentaire est-elle un réel enjeu mondial tant au plan de l’accès, la disponibilité et la qualité de l’alimentation ? Comment prévenir et gérer les risques sanitaires ? Et devenir des consommateurs plus avertis en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire ?

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